Manisa’nın bereketli topraklarında, özellikle Sarıgöl ilçesi ve çevresinde, gelenekselleşmiş üzüm bağlarının canlandırılması için kritik bir dönem olan budama çalışmaları, beklenmedik bir maliyet artışıyla karşı karşıya kaldı. Haberadres.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, artan işçilik ücretleri, yerel üzüm üreticilerini alternatif çözüm yolları aramaya itti.
Artan İşçilik Ücretleri Üreticileri Zorluyor
Sarıgöl Ziraat Odası’nın budama yevmiyesini 1.500 lira olarak belirlemesinin ardından, birçok profesyonel budama ekibinin bu ücret tarifesi üzerinden çalışmaya başlaması, üzüm yetiştiricileri üzerinde önemli bir yük oluşturdu. Geçmiş yıllara kıyasla belirgin şekilde artan bu maliyetler, üreticileri kendi başlarının çaresine bakmaya yöneltti. Geleneksel yöntemlerle yapılan ve bağların verimliliği için hayati önem taşıyan budama işlemini, dışarıdan ekip çağırmak yerine kendileri üstlenmeye başladılar.
Aile Emeğiyle Maliyetler Nasıl Düşürülüyor?
Yüksek üzüm budama maliyetiyle başa çıkmak isteyen çiftçiler, budama makaslarını ve testerelerini kuşanarak, eşleri, çocukları ve diğer aile üyeleriyle birlikte bağlarında yoğun bir mesai harcıyor. Bu durum, hem iş gücü maliyetlerinden önemli ölçüde tasarruf edilmesini sağlıyor hem de bağların bakımı konusunda daha hassas ve özenli bir yaklaşım benimsenmesine olanak tanıyor. Sarıgöllü üzüm üreticisi Ramazan Karahan, bu durumu şu sözlerle özetliyor: “Budama işi mart ayı sonuna kadar devam ediyor. Hava koşulları elverdiği sürece bağlarımıza geliyoruz. Eşimle, kayınpederimle birlikte bu işi kendimiz yaparak ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz.”
Aile bireylerinin el birliğiyle gerçekleştirdiği bu budama çalışmaları, sadece ekonomik bir çözüm sunmakla kalmıyor, aynı zamanda nesiller arası bir bilgi ve beceri aktarımına da vesile oluyor. Gençlerin bağcılık kültürünü ve emeğin değerini öğrenmesi açısından da bu durumun olumlu etkileri olduğu gözlemleniyor. Haberadres.com.tr olarak bölgedeki gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
Üreticiler, bu zorlu süreçte aile bağlarını güçlendirirken, aynı zamanda bağlarının daha bilinçli ve sevgi dolu bir bakımla geleceğe hazırlanmasını sağlıyor. Artan üzüm budama maliyeti karşısında bulunan bu yerel ve insancıl çözüm, bölge tarımının dayanıklılığını ve üreticilerin yaratıcılığını bir kez daha gözler önüne seriyor.
